10 oct. 2012

BURGER & WINE, LYON 2

Aujourd'hui j'ai été invitée à un déjeuner presse dans un tout nouveau restaurant qui vient d'ouvrir à Confluence.

En général quand je reçois ce genre d'invitations, j'y réponds positivement pour le côté découverte et puis si ça me plait vraiment, alors j'en parle. .. Et c'est le cas !

Il s'agit de Burger & Wine, un nom qui ne laisse aucun doute sur la spécialité du restaurant ;)


L'idée est de mêler cuisine New-Yorkaise et produits régionaux dans un décor "industriel". Et pour accompagner les plats, une belle selection de vins faite par Cyrille de la cave St Antoine.

C'est le pari que se sont lancés deux jeunes frères, Bruno et Philippe de Ménonville.

Voyons ça de plus près...


Petit + pour l'originalité des portes des WC. J'adore !

Les toilettes ;)
Notre table
Ma cop's Elodie (Ego la revue)
Bagel norvégien (saumon) - 13,40 €
Ceasar salad - 13,40 €
Le petit Marcel façon "Mère Richard" (St Marcelin) - 14 €
Thé/Café gourmand - 6 €

Passons aux choses sérieuses... la dégustation.

En voyant arriver mon assiette et celles de mes voisins je me suis dit que jamais on ne finirait... Oui car ceux sont de sacrées assiettes ! Les gros mangeurs apprécieront !

J'ai opté pour un bagel au saumon. Un classique qu'on retrouve un peu partout à Lyon. Mais je suis forcée d'avouer qu'il était dé-li-cieux ! Mes frites par contre étaient un peu trop cuites, apparemment les clients les préferent comme ça... bon. Du coup j'en ai piqué dans l'assiette de mon voisin qui avait eu plus de chance que moi et elles étaient succulentes.

Les amateurs de viande se sont régalés. Certains ont choisi le burger au foie gras d'autres au st Marcelin ou encore les classiques au bacon mais tous étaient ravis.

Au moment du dessert (mon moment préféré, vous commencez à me connaitre) j'ai beaucoup hésité et quand l'un des patrons nous a précisé que dans le café gourmand (thé pour moi) on retrouvait un petit peu de tout, forcément ça a fait tilt !

Tout était très bon et fait maison, le brownie, la mousse au chocolat avec des morceaux de cookies, le cheesecake et surtout le macaron au beurre de cacahuète... un délice !

Donc vous l'aurez compris, je vous recommande ce restaurant ! Si vous êtes amateur de burger vous serez comblés j'en suis sûre. Et puis les prix sont correctes, comptez 16,90 € pour un burger ou salade ou grillade + un dessert + une boisson au choix.


A la fin du repas, nous avons remercié les chefs qui, il faut le reconnaître, ont fait du très bon travail !

14 quai Antoine Riboud - Confluence
69002 Lyon


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